Секрет правильного шашлыка - в маринаде. Важно правильно подобрать специи и пряности. А если сомневаетесь в выборе – возьмите готовую приправу. Оцените удобную современную упаковку в дой-пакеты по 50 г с застежкой zip-lock и окошечком, через которое можно проконтролировать качество продукта внутри.
Рекомендации по использованию: 1 ст.л. (8-10 г) на 1 кг любого мяса.
Чтобы Ваш шашлык был не только вкусным, а еще и полезным, можно использовать для маринада натуральные соки фруктов. Например, гранатовый, лимонный или апельсиновый. Добавьте к мясу приправу для шашлыка и сок, при этом соль добавлять не надо, так как она есть в составе приправы. Все тщательно перемешать и оставить на 2-3 часа. Время маринования можно увеличить, от этого мясо станет еще нежнее, ароматнее и вкуснее. Приятного аппетита!
