Можно сказать, что мускатный орех — уникальная специя! Его можно использовать в любых блюдах. Аромат мускатного ореха теплый, сладковатый, вкус пряный, слегка жгучий, с пикантными нотами. Также орех обладает массой полезных свойств.
Рекомендации по использованию — в мясо и овощи 0,5 г на 1 кг блюда, в тесто - до 1 г.
В 100 граммах:
550
Ккал
6
Белки
36
Жиры
49
Углеводы
Состав:
Мускатный орех молотый.
Срок хранения:
24 месяца
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Листья савойской капусты гораздо тоньше, но по структуре прочнее листьев белокочанной капусты, поэтому такое блюдо понравится тем, кто в голубцах любит «много мяса, мало капусты».
