Сельдерей обладает сильным ароматом и сладковато-горьковатым пряным вкусом. Его применяют в соусах, в маринадах и солениях овощей, в консервах. В кулинарии сельдерей хорошо сочетается с овощами, мясом, рыбой, птицей и грибами.
В 100 граммах:
310
Ккал
14
Белки
2
Жиры
59
Углеводы
Состав:
Сельдерей сушеный листья.
Срок хранения:
24 мес.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Рекомендации по использованию:
Добавляется по вкусу из расчета: 0,5-1 г (1/2-1 ст.л.) на 1 кг блюда.
