Чеснок – древнейшее культурное растение, считается, что он возделывается человеком на протяжении более чем 3000 лет. Об этом полезном растении не раз упоминается в Библии. В средние века чеснок считался основным лекарственным средством. Чесночные настойки использовали во время чумы, при болезнях легких и простудах.
Чеснок имеет резкий запах и жгучий вкус. В качестве приправы чеснок добавляют к огромному количеству самых разнообразных блюд, особенно к мясу, овощам и соусам.
Рекомендации по использованию – 0,5-1 ст.л. (5-10 г) на 1 кг блюда.
В 100 граммах:
350
Ккал
18
Белки
0,4
Жиры
69
Углеводы
Состав:
Чеснок сушеный
Срок хранения:
24 месяца
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 70 %.