Петрушка обладает нежным приятным ароматом и пряно-сладковатым вкусом, что обусловлено наличием эфирных масел. Традиционно петрушку добавляют в блюда, содержащие яйца, а также в супы и мясные блюда. В принципе, петрушку можно добавлять к любым блюдам из овощей, рыбы, мяса. Заметим, что кроме вкуса и аромата, петрушка придает блюдам красивый цвет, делая еду более аппетитной.
Рекомендации по использованию – 1-2 ч.л. (1-2 г) на 1 кг блюда.
В 100 граммах:
300
Ккал
21
Белки
2
Жиры
49
Углеводы
Состав:
Петрушка зелень сушеная
Срок хранения:
24 месяца
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Салат с романо, куриным филе и заправкой из голубого сыра
Если вы хотите удивить гостей необычным блюдом, но не готовы много возиться, то салат с романо, куриным филе и заправкой из голубого сыра идеально подойдёт.
