Сумах - это молотые ягоды дерева сумаха. Его еще называют "уксусное дерево", потому что плоды его уж очень кислые. Вкус – фруктово-кислый, красно-коричневого цвета. Сумах отлично подходит к любому мясу, курице и рыбе. Он придаст фруктовую свежую кислинку и чудесный аромат.Сумах молотый входит в состав приправ для шашлыка, заправки для салатов, используется в качестве натурального красителя.
В 100 граммах:
340
Ккал
5
Белки
6
Жиры
65
Углеводы
Состав:
Сумах молотый.
Срок хранения:
24 мес.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Рекомендации по использованию:
Добавляется по вкусу, посыпают блюдо после приготовления при подаче.
