Вкус паприки приятный, сладкий, бывает со слегка жгучим оттенком и горчинкой. Ее добавляют для придания блюду пикантного запаха и красноватого цвета. В отличие от красного жгучего перца, паприка имеет сладковатый привкус с легкой горечью, легкий пряный аромат.
В 100 граммах:
350
Ккал
14
Белки
6
Жиры
61
Углеводы
Состав:
Паприка красная молотая.
Срок хранения:
24 мес.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Рекомендации по использованию:
Добавляется по вкусу из расчета: 6-12 г (1-2 ст.л.) на 1 кг блюда.
