Поскольку вкус большинства видов рыбы характерен мягкими, нейтральными оттенками, то рыбным блюдам просто необходимо добавлять приправу. Отборные специи и пряности подобранные в правильной пропорции сделают ваше блюдо изумительно вкусным!
Нежное филе трески, запечённое под ароматным овощным маринадом из моркови, лука и томатной пасты. Такая рыба одинаково хороша как в горячем виде, так и после охлаждения.
Для марешалей филе обязательно отбивается, фаршируется, панируется крепкой панировкой и быстро обжаривается во фритюре. Подаются в густых соусах с гарниром из слегка отваренных или обжаренных овощей.
