Перец душистый используют в целом и молотом виде. Вкус остро-пряный, жгучий, напоминающий сочетание черного перца, корицы, гвоздики и мускатного ореха.
В 100 граммах:
390
Ккал
5
Белки
7
Жиры
76
Углеводы
Состав:
Перец душистый горошек.
Срок хранения:
36 мес.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Рекомендации по использованию:
Добавляется по вкусу из расчета: 0,3-0,8 г (2-5 шт.) на 1 кг блюда.
