Каталог
phone-mobile
logo-mobile
Блины с индейкой и сыром бри

Блины с индейкой и сыром бри

Время приготовления

20 мин

Сложность

Бри – нежный столовый сыр с белой плесенью, изготовляется из непастеризованного коровьего молока. Блины с индейкой и сыром бри очень вкусные, нежные, а клюквенный джем придаёт блюду неповторимый неожиданный вкус. Блинное тесто стоит вымешивать так: сначала яйца с мукой, а после добавлять молоко. Так тесто получится без комочков.

Автор рецепта:

Шеф-повар Сарычев Николай

Пошаговый рецепт

1 шаг

Индейку и сыр нарезать одинаковыми тонкими кусочками и перемешать с приправой. Перец чили смешать с джемом.

2 шаг

На каждый блинчик положить джем, распределить его равномерно, сверху выложить индейку, сыр, свернуть.

3 шаг

Выложить все блинчики в жаропрочную форму, запечь при температуре 180 градусов 7 – 10 минут. Немного остудить, посыпать рукколой и сразу подавать. Приятного аппетита!
Блины с индейкой и сыром бри
Бри – нежный столовый сыр с белой плесенью, изготовляется из непастеризованного коровьего молока. Блины с индейкой и сыром бри очень вкусные, нежные, а клюквенный джем придаёт блюду неповторимый неожиданный вкус. Блинное тесто стоит вымешивать так: сначала яйца с мукой, а после добавлять молоко. Так тесто получится без комочков.

Ингредиенты

Блины

10 шт

Грудка индейки (копченая)

500 г

Сыр бри

180 г

Джем клюквенный

250 г

Салат руккола

45 г

Перец Чили Индана

4 г

Приправа для курицы Индана

2 г

Продукт из рецепта

Другие рецепты

cookie
Разрешите cookies - откройте секрет идеальной работы сайта, без красителей и консервантов!😉