Огуречный соус с йогуртом и укропом

Огуречный соус с йогуртом и укропом

Время приготовления

15 мин

Сложность

Освежающий соус для мяса, рыбы, овощей и даже хлеба — укроп "Индана" придаёт ему пряную травяную нотку и усиливает вкус.

Пошаговый рецепт

1 шаг

Огурец натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите сок.

2 шаг

Чеснок измельчите или натрите.

3 шаг

Смешайте йогурт, огурец, чеснок, укроп "Индана", соль и оливковое масло. Добавьте лимонный сок — для лёгкой кислинки.

4 шаг

Охладите в холодильнике 15–20 минут перед подачей. Идеально сочетается с шашлыком, котлетами, картофелем, овощами на гриле, питой и чипсами. Можно использовать как заправку для салата или дип. Приятного аппетита!

Огуречный соус с йогуртом и укропом

Освежающий соус для мяса, рыбы, овощей и даже хлеба — укроп "Индана" придаёт ему пряную травяную нотку и усиливает вкус.

Ингредиенты

Натуральный йогурт

250 мл

Огурцы

1 шт

Чеснок

1 маленький зубчик

Укроп сушеный Индана

1 ч л

Соль морская

по вкусу

Масло оливковое

1 ч л

Сок лимона

1 ч л (по желанию)

Продукт из рецепта

Укроп сушеный, 10 г

Укроп сушеный, 10 г

Другие рецепты

Куриные биточки

Второе блюдо

Куриные биточки

Сочные рубленые куриные биточки с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

Сложность

Хочу приготовить

Супы

Солянка мясная

Наваристая мясная солянка с насыщенным бульоном, говядиной, ветчиной, охотничьими колбасками, солёными огурцами и оливками.

Сложность

Хочу приготовить

Паста с форелью в сливочном соусе

Второе блюдо

Паста с форелью в сливочном соусе

Нежная паста с кусочками форели в бархатистом сливочном соусе с сыром, чесноком и ароматной приправой «Лимонный перец».

Сложность

Хочу приготовить

Спагетти в соусе болоньезе

Второе блюдо

Спагетти в соусе болоньезе

Классические спагетти с насыщенным мясным соусом болоньезе, приготовленным с томатами, сладким перцем, чесноком и ароматной приправой «Томаты & базилик с чесноком».

Сложность

Хочу приготовить

Шашлык из свинины

Гриль

Шашлык из свинины

Сочный шашлык из свиной шейки с насыщенным ароматом специй, лука и соевого соуса. Благодаря правильному маринаду мясо получается мягким, сочным и с аппетитной румяной корочкой.

Сложность

Хочу приготовить

Рыба под маринадом

Второе блюдо

Рыба под маринадом

Нежное филе трески, запечённое под ароматным овощным маринадом из моркови, лука и томатной пасты. Такая рыба одинаково хороша как в горячем виде, так и после охлаждения.

Сложность

Хочу приготовить

Фаршированный цыплёнок

Второе блюдо

Фаршированный цыплёнок

Ароматный запечённый цыплёнок с сочной начинкой из риса, кураги и обжаренного лука. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола.

Сложность

Хочу приготовить

Второе блюдо

Цыпленок карри

Насыщенное и ароматное блюдо с мягким сливочным соусом, в котором гармонично сочетаются специи, кокосовое молоко и нежное мясо птицы.

Сложность

Хочу приготовить

Запеченная тыква с козьим сыром

Закуски

Запеченная тыква с козьим сыром

Запечённая тыква с козьим сыром — это простое, но очень выразительное сочетание сладковатой карамелизированной тыквы, ароматных трав и нежного сливочного сыра.

Сложность

Хочу приготовить

Запечённые овощи с паприкой и оливковым маслом

Второе блюдо

Запечённые овощи с паприкой и оливковым маслом

Паприка отлично подчёркивает вкус овощей, придавая им насыщенный цвет и мягкий пряный аромат. Этот рецепт подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо для лёгкого ужина.

Сложность

Хочу приготовить

Куриное филе с сушёным чесноком и специями

Второе блюдо

Куриное филе с сушёным чесноком и специями

Сушёный чеснок — удобен и универсален, он придаёт блюдам насыщенный чесночный вкус без резкости и лишней влаги.

Сложность

Хочу приготовить

Безалкогольный глинтвейн

Напитки

Безалкогольный глинтвейн

Ароматный безалкогольный глинтвейн — тёплый напиток для зимних вечеров и праздничного настроения.

Сложность

Хочу приготовить

Фокачча с розмарином

Выпечка

Закуски

Вегетарианские блюда

Фокачча с розмарином

Итальянская лепёшка с хрустящей корочкой и ароматом пряных трав — розмарин "Индана" здесь играет главную роль.

Сложность

Хочу приготовить

Тушёная говядина с овощами

Второе блюдо

Тушёная говядина с овощами

Тушёная говядина с овощами – это идеальный выбор для семейного ужина в прохладный вечер, когда хочется чего-то простого, но в то же время насыщенного и уютного.

Сложность

Хочу приготовить

Закуски

Вегетарианские блюда

Домашний хумус

Хумус – это не просто намазка, это целая философия. Ближневосточный деликатес, чьи корни уходят в глубь веков, хумус завоевал сердца гурманов по всему миру.

Сложность

Хочу приготовить

Свинина с гвоздикой и яблоками

Второе блюдо

Свинина с гвоздикой и яблоками

Изысканное сочетание нежной свинины, пикантной гвоздики и сочных яблок – это кулинарное приключение, достойное стать украшением вашего праздничного стола.

Сложность

Хочу приготовить

Золотое молоко с куркумой

Напитки

Золотое молоко с куркумой

Классический и полезный рецепт Золотого молока с куркумой. Этот напиток известен своими противовоспалительными, согревающими и укрепляющими свойствами.

Сложность

Хочу приготовить

Яблочный штрудель с корицей

Десерты

Выпечка

Яблочный штрудель с корицей

Яблочный штрудель – это не просто десерт, это воспоминание о теплых семейных вечерах, аромат бабушкиной кухни и ощущение безмятежного счастья.

Сложность

Хочу приготовить

Второе блюдо

Плов от Индана

Погрузитесь в мир восточных ароматов и вкусов с пловом от Индана – кулинарным шедевром, вобравшим в себя вековые традиции и секреты мастерства.

Сложность

Хочу приготовить

Карп, жаренный по-корейски

Второе блюдо

Восточная кухня

Шеф-повар Сергей Лигай

Карп, жаренный по-корейски

В приготовлении жареного карпа нет ничего сложного, но, если использовать небольшие кулинарные хитрости, жареный карп получится особенно вкусным.

Сложность

Хочу приготовить

cookie

Разрешите cookies - откройте секрет идеальной работы сайта, без красителей и консервантов!😉