Куриное филе с сушёным чесноком и специями

Куриное филе с сушёным чесноком и специями

Время приготовления

20 мин

Сложность

Сушёный чеснок — удобен и универсален, он придаёт блюдам насыщенный чесночный вкус без резкости и лишней влаги. Он равномерно распределяется в блюде и хорошо раскрывается при термической обработке.

Пошаговый рецепт

1 шаг

Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте средними кусочками.

2 шаг

Переложите мясо в миску, добавьте соль, чёрный перец, паприку и сушёный чеснок.

3 шаг

Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли филе.

4 шаг

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5 шаг

Выложите курицу в один слой и обжаривайте 5–7 минут, периодически помешивая.

6 шаг

Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 5 минут до полной готовности.

7 шаг

Снимите с огня и дайте блюду постоять 2–3 минуты перед подачей. Приятного аппетита!
Куриное филе с сушёным чесноком и специями
Сушёный чеснок — удобен и универсален, он придаёт блюдам насыщенный чесночный вкус без резкости и лишней влаги. Он равномерно распределяется в блюде и хорошо раскрывается при термической обработке.

Ингредиенты

Куриное филе

500 г

Чеснок сушеный Индана

1–1,5 ч. л.

Масло растительное

2–3 ст. л.

Соль морская

по вкусу

Перец черный молотый Индана

по вкусу

Паприка красная молотая Индана

0,5 ч. л. (по желанию)

Другие рецепты

cookie
Разрешите cookies - откройте секрет идеальной работы сайта, без красителей и консервантов!😉