Картофель по-деревенски

Картофель тщательно вымойте, очистите от кожуры. Нарежьте его крупными дольками или брусочками. Отварите в течение 3 минут после закипания, а затем тщательно обсушите бумажным полотенцем.

В большой миске смешайте растительное масло, паприку, чеснок и приправу для картофеля.

Поместите картофель в миску с масляной смесью и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт приправой.

Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой. Распределите в один слой, чтобы он равномерно пропёкся.

Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, до золотистой корочки и мягкости внутри. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера кусочков и возможностей вашей духовки. За 5–10 минут до окончания можно включить режим гриля или конвекции.

Готовый картофель достаньте из духовки. Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!